廚房是每個酒店都有的,眾所周(zhōu)知廚房是一個煙霧繚繞的地方,所(suǒ)以排煙(yān)機對廚房(fáng)來說(shuō)就(jiù)顯得尤其重要了,安裝廚房排煙機(jī)能(néng)夠解決很多問題,那你知道在安裝廚房排煙機時(shí)有哪(nǎ)些注意事項嗎?草莓视频在线廚房設(shè)備廠家帶你一起了解一下!
酒店廚房設備
1.安(ān)裝風機支架時,一定(dìng)要讓支架與地基平麵水平(píng)穩(wěn)固,必要時在風機旁安(ān)裝角鐵進行再加(jiā)固。
2.風機安裝完後,要對其周圍密封性進行檢查。如有空隙,可用陽光板或者玻璃膠進行密(mì)封。
3.安裝平穩:風機安裝時應注意風機的水平位置,調整到風機與地基平麵水平穩固,安裝後電機不可有傾斜現象。
4.安裝(zhuāng)風(fēng)機時應使電機的調節螺栓處於方便操作的位置,以方便使用時(shí)調節皮帶鬆(sōng)緊。
下麵一起來看一下(xià)廚房排煙機的擺放方式:
L型布局通常也被稱這為(wéi)拐角形(xíng)廚櫃布局,另外一個拐角(jiǎo)邊是廚房的(de)入門或者(zhě)出陽台的門,目前這樣的廚房布局也較為常見(jiàn)。受到人們生活水平的影響,現代建築師們在廚房的外牆邊外增加一個生活陽台,這樣的布(bù)局對於廚(chú)房(fáng)通風排煙(yān)是比較理想的。
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一字型(xíng)布局的廚房通常是將炒菜區、洗菜區、切菜區呈一字形擺設,擺設方式比較(jiào)單一,但是使用起來比較方便,這樣的一種布局通(tōng)常專為那些(xiē)比較狹窄的廚房空間多為采用,並且實用性很強。這種廚房的排煙(yān)需要采用功(gōng)能較為強大的(de)抽油煙機,以免(miǎn)油煙擴散造成汙染。
采用U字型布局的廚房空間的三麵都布置(zhì)了廚櫃,各區之間(jiān)區分明顯,如:炒菜(cài)區、洗菜區、切菜區等,這樣區分(fèn)操作起來很方便,空間利用也很到位。同時這樣(yàng)的布(bù)局油煙相對集中,對於廚房排煙也較為有利。
島式形狀的廚房布局。這是針對有專門的廚房排煙係統、廚(chú)房空間非常大的廚房而設(shè)計的,如歐式田園風格家居中的廚房,通(tōng)常在U型廚房中(zhōng)間會增加一個(gè)島台,中間放些備餐用具等。